ガリシアと言ったらタコ
タコといったらMaison du Pulpo
と私は言い切りたい。
安くて、量が多くて、うるさい。
タコを切るリズミカルな音と
忙しすぎる店員さんたち。
紙のテーブルクロスは汚し放題。
ワインの質なんて最悪だけど、
ぱくぱく食べてるとワインも進む。
ランチに行ってしまうと大変。
その日の午後はもう何もできない。
それが、どのメニューもおいしすぎるから。
どーんとボリュームで出てくる一品一品。
繊細な味はしないけど、おいしい！
Chupilonesもlomo a la planchaもpimientos
も、
全部全部美味しすぎ！
特にたこの微妙な感触。
絶品。
Maison de Pulpo
65 Santiago de Compostela
Galicia
