イタリアのおいしいワインとトリッパにトライして、
幸せな気分で帰ったローマの夜。
イタリア料理
よく言われるように、イタリア料理最高!という感覚があまりない。
どちらかというと、程々においしものが揃っている、といった印象。
でも、ちがうんだよね。
ものすごくおいしいものがたくさん隠れている。
要は、きらりと光るものに出会えるかが問題。
ここのトリッパはすごかった。
全ておいしかったけど、特にトリッパ。
胃に訴えかけてくるおいしさ。
レストランの名前を覚えていないんだけど、
地球の歩き方にトリッパで有名なお店として載っていたはず。
もう一度、行きたーーーーーーーーーい!