かもめ食堂

海外に行ったって、逃げられるわけではないのよね・・・

っていうメッセージに思えたこの映画。

どこに行ってもつらいことはあるかもしれないけど、

逆にどこに行ってもなんとかなる時はなんとかなる。

海外で食べたくなる和食メニュー。

異邦人としての日本人の目から見るフィンランド。

個性的な女優さんと、日本映画らしい「間」の取り方。

消えてしまった森のきのこ。

Pasta

ストロツァプレティ

薄力粉　200g

水　100cc

塩　2g

こねてから、３０分ラップにくるんで寝かせる。

Calamares

オリーブオイル（大さじ１〜２）とレモンにいかをつけておく。

小麦粉をまぶし、たまごにつけて、お塩を加えたオリーブオイルで揚げる。

ういろう

小麦粉　40g

砂糖　40g

水　150cc

電子レンジ500〜600wで5分加熱

米粉のブラマンジェ

米粉　大さじ３

牛乳　400cc

砂糖　大さじ３

鍋に入れ弱火でとろみをつける→冷蔵庫

http://www.city.saku.nagano.jp/cms/html/entry/2869/file284.pdf　

You and Me and our governments

The world is not divided between East and West.

You are American and I am Iranian, we don't know each other,

but we talk and we understand each other perfectly.

The difference between you and your government is much bigger than the difference between you and me. And the difference between me and my government is much bigger than the difference between me and you.

And our governments are very much the same.

Marjane Satrapi

Granada...

Dale limosna, mujer, que no hay en la vida nada como la pena de ser ciego en Granada.

Francisco Alarcón de Icaza