Wednesday, February 25, 2009

My Sassy Girl


Directed by Yann Samuell.
With Elisha Cuthbert, Jesse Bradford, Austin Basis.

「猟奇的な彼女」のリメイク。
期待はずれ。
監督に期待したけれど、普通のアメリカコメディ。

Monday, February 16, 2009

ChocolateFudgeBrownies

チョコ 70グラム
バター 50グラム
卵 2個
砂糖 100グラム
バニラエッセンス
薄力粉 30グラム
ココアパウダー 10グラム
チョコチップ

2倍で作るときは、砂糖2カップ、薄力粉1カップ弱

1 バターとチョコを混ぜる。粉類をふるう。オーブン180度
2 ボールに卵と砂糖を入れてクリーム色でもったりするまで中速で泡立てる。
3 バターチョコを加えて、粉類を加えて低速で混ぜる。
4 180度で30分 または 160度で40分

2009, Valentine

なんだか

安定しているんだろうか。
情熱が足りないだけ?
ただ目の前の快楽主義。
よくわからん。

Monday, February 9, 2009

PARIS


Cédric Klapisch

いろんな人の話がさらっと詰め込まれていて、もっと深く知りたいと思うとこが多かった。
目線を変えるなら、とことんその人を追ってほしい。

ジュリエットビノシュがかわいい。
ストリップのとことか。

「僕を葬る」とかぶるところが多くて、もの足りない感じ。

手巻き寿司の具

卵
しいたけ
かにかま
ツナ
アボカド
鶏そぼろ
きゅうり
チーズ

Brazilian Crêpe

生地(黄色っぽくて、小麦粉多めで濃く。ホットケーキとクレープの間くらい)
  • 牛乳(or水)
  • 卵
  • 小麦粉
具(にんにくを炒めて、ひき肉とゆでたジャガイモ、スパイスを加える。)
  • にんにく
  • 豚ひき肉
  • ジャガイモ
  • ブラジルのスパイス

トッピング(薄くトマトペーストを塗って、チーズをかけて溶かす。)

  • トマトペースト
  • チーズ

Sunday, February 1, 2009

Kyoto mon amour



そこに 住んでるひとたちの息遣いが聞こえる場所。
ゆったりと音楽のように流れる優しい言葉遣い。
これを一生守ると決めること。