Monday, February 16, 2009

ChocolateFudgeBrownies

チョコ 70グラム
バター 50グラム
卵 2個
砂糖 100グラム
バニラエッセンス
薄力粉 30グラム
ココアパウダー 10グラム
チョコチップ

2倍で作るときは、砂糖2カップ、薄力粉1カップ弱

1 バターとチョコを混ぜる。粉類をふるう。オーブン180度
2 ボールに卵と砂糖を入れてクリーム色でもったりするまで中速で泡立てる。
3 バターチョコを加えて、粉類を加えて低速で混ぜる。
4 180度で30分 または 160度で40分

2009, Valentine