Monday, February 9, 2009

Brazilian Crêpe

生地(黄色っぽくて、小麦粉多めで濃く。ホットケーキとクレープの間くらい)
  • 牛乳(or水)
  • 小麦粉
(にんにくを炒めて、ひき肉とゆでたジャガイモ、スパイスを加える。)
  • にんにく
  • 豚ひき肉
  • ジャガイモ
  • ブラジルのスパイス

トッピング(薄くトマトペーストを塗って、チーズをかけて溶かす。)

  • トマトペースト
  • チーズ