Wednesday, February 25, 2009

My Sassy Girl


Directed by Yann Samuell.
With Elisha Cuthbert, Jesse Bradford, Austin Basis.

「猟奇的な彼女」のリメイク。
期待はずれ。
監督に期待したけれど、普通のアメリカコメディ。

Monday, February 16, 2009

ChocolateFudgeBrownies

チョコ 70グラム
バター 50グラム
卵 2個
砂糖 100グラム
バニラエッセンス
薄力粉 30グラム
ココアパウダー 10グラム
チョコチップ

2倍で作るときは、砂糖2カップ、薄力粉1カップ弱

1 バターとチョコを混ぜる。粉類をふるう。オーブン180度
2 ボールに卵と砂糖を入れてクリーム色でもったりするまで中速で泡立てる。
3 バターチョコを加えて、粉類を加えて低速で混ぜる。
4 180度で30分 または 160度で40分

2009, Valentine

なんだか

安定しているんだろうか。
情熱が足りないだけ?
ただ目の前の快楽主義。
よくわからん。

Monday, February 9, 2009

PARIS


Cédric Klapisch

いろんな人の話がさらっと詰め込まれていて、もっと深く知りたいと思うとこが多かった。
目線を変えるなら、とことんその人を追ってほしい。

ジュリエットビノシュがかわいい。
ストリップのとことか。

「僕を葬る」とかぶるところが多くて、もの足りない感じ。

手巻き寿司の具


しいたけ
かにかま
ツナ
アボカド
鶏そぼろ
きゅうり
チーズ

Brazilian Crêpe

生地(黄色っぽくて、小麦粉多めで濃く。ホットケーキとクレープの間くらい)
  • 牛乳(or水)
  • 小麦粉
(にんにくを炒めて、ひき肉とゆでたジャガイモ、スパイスを加える。)
  • にんにく
  • 豚ひき肉
  • ジャガイモ
  • ブラジルのスパイス

トッピング(薄くトマトペーストを塗って、チーズをかけて溶かす。)

  • トマトペースト
  • チーズ

Sunday, February 1, 2009

Kyoto mon amour



そこに 住んでるひとたちの息遣いが聞こえる場所。
ゆったりと音楽のように流れる優しい言葉遣い。
これを一生守ると決めること。