Monday, May 2, 2011

魚梁瀬



パリのミシュランガイドに載っていたという和食レストラン。
外国のお寿司屋さんを感じさせない適度に日本な佇まい。
桂剥きにされたお大根で巻かれたサラダにポン酢のドレッシングの前菜。
新鮮のお魚を使ったちらし寿司とお刺身。
カウンターの後ろで寡黙に働く板前さんが印象的でした。
ごちそうさま。












75 rue Vasco de Gama
75015 Paris
0142500720