パリの道端でエチオピアン料理
エチオピアの料理と言われても、イメージが沸かない。
それなら、おすすめの場所に行ってみようと繰り出したパリの夜。
迫力のあるウェイターが、今日はもう予約で一杯、とあっさり。
諦めきれない。
こんなに賑わってるんだもの、特別じゃないはずがない。
外に唯一あったテラス席を指差すと、そこならいいと、これまたあっさり。
寒いパリの夜、テラス席でエチオピアのビールを飲んで待つと、
出てきたのは巨大なプレート。
お肉に野菜にアボカドに卵に・・・あれ、フォークがない。
ウェイターさーん!
あ、うちのレストランにはフォークなんてないわよ。
A la main!でとにやり。
手づかみで熱々の料理を頬張る。
おいしい!こんなにおいしいものなのね。
クレープのような生地に包んでソースの一滴も逃さぬように食べる。
至福の時を過ごしたエチオピアレストラン。
ディナーで一人30€くらい。
行く価値あり。
GODJO Le Restauran
Specialites Culinaires d'Ethiopie
8, rue de l'Ecole Polythechnique 75005 Paris
Metro; Maubert Mutualite
01404682
2009, September, Paris
8, rue de l'Ecole Polythechnique 75005 Paris
Metro; Maubert Mutualite
01404682
2009, September, Paris